日々精進。。

まいど!弁慶です。

写真を撮って改めて、〝まさかこんなところにラーメン屋があるなんて誰も思わへんやろうな....〟としみじみ思いました。(笑)

しかし、これは私のひとつのラーメン論なのですが、1杯ずつ心をこめて提供していれば、ウマいラーメンには絶対人は気づいてくれると思うんですよね。

そんなラーメン論にすがりながら、日々精進していきたいと思っております。(笑)


今週も沢山のご来店、誠にありがとうございました。

今週は試行錯誤した1週間だったように思います。

ベストな状態の鮮度を保つために工夫を凝らしたり、宣伝のためのノボリやチラシを考えたり....


我々も愛着のあるこちらのチケットを廃止することも決まりました!

伴って新しいチケットを作成します。

ポイントカードになるか、割引券なのか、サービスチケットになるか....来週の打ち合わせで決まります!

早く皆さんに喜んでもらえる新しいお知らせを発表できればと思います。


そして、出前受付時間も大幅に拡大致しました!!!

昼12:00~14:00は変更ありませんが、

夜18:00~21:00から、17:30~23:00までとなりました!

近頃は店舗も以前より忙しくさせていただいているのですが、もっともっと弁慶の味を多くの方に知っていただきたいという思いから、このようになりました。

近隣の方には手撒きで出前メニューのチラシも投函させていただいております!

店主が雪にまみれながら廻らせていただいてます。(笑)

永久保存版になっておりますのでぜひ保管、ご注文お願い致します!


それでは、来週からも元気いっぱい美味しいラーメンをお届け致しますので、

何卒弁慶をよろしくお願い申し上げます。

良い週末をお過ごし下さい。


~world of BENKEI~

本場横浜での経験を元に府内のラーメン屋を100件以上食べ歩き、2017年1月に店主の地元、大阪北摂でオープン。 大阪人の舌にベストマッチするよう独自のインスパイアで落とし込んだ、まろやかでコクのあるスープにモチモチの中太麺を絡ませた大阪ならではの渾身の1杯で、通が唸る唯一無二のラーメンを作り上げる。

0コメント

  • 1000 / 1000